りさりん日記

本日の夕飯より、一品。


塩もみ大根とハムのサラダ。


ポイントは、亜麻仁油を使ったところ。
他には塩とレモン汁だけなのに
コクが出ておいしい～


亜麻仁油は、一日大匙一杯づつ摂取すると
美容と健康にいいらしいです。


でも難点は、日持ちしないこと。
用冷蔵で、しかも封を開けてから、約６週間が賞味期限。
なんでもかけないと追いつかないです。
お味噌汁に入れたりもいいらしいですけど、
熱には弱いので要注意。